きおのひとりごと

フリーページ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

きお2003

2011.07.22

かお、シチューを作る。

カテゴリ：つれづれ

「あー‥まぁ、いいけどー」と、半分やる気なさげな私。

鳥肉は１口サイズ、玉ねぎはクシ切りして、人参とジャガイモはカレーの時よりも大きめにしてー‥と手本を見せようとしたら、

「いい。やるやる。」

とのことだったので、まぁ、子供包丁だし、皮をむくのはピーラー使うし、大丈夫かなーと見学することに。

鶏肉を炒めた時に脂が多くでたので、キッチンペーパーで吸い取った。（←ここだけ火傷が心配だったので、私が。）

後の作業は、口は出したけど、手は出さず。

出来上がったシチューは、いつもと同じでおいしかった。
かおは、いつもより「おいしいー」と終始笑顔でおかわりしていた。

「次はハンバーグに挑戦する」と言うので、いきなりその行程は一人では無理かなーと思い、
「今度は和食で、ぶり照りくらいにしておいたら？」と提案してみたら、「わかった。そうする。」とやる気満々。

料理とか味の塩梅は、やっぱり経験というか、色々やってみて身につくものだと思うので、いい傾向かも。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう