こきちの「Kira-kira」日記

バリの話しが中々始まらないですね～～

一体どうしちゃったんでしょうか？

と言うわけで、とりあえず先日食べたパンお話しでも・・・・

あれは去年の１２月の初め頃。

前から気になっていたパン屋さんのクロワッサンが

食べたくてお店に電話してみました。

何かの本で紹介されていたそのクロワッサンは

手間暇かけた自慢のクロワッサンらしく

きっとそん所そこらのクロワッサンとは違うはず！

よしっ、よしっ、食べてやるぞ～～

しかし、お店は自宅から程遠い

そのお店が有る所へは行く用事もないので

ついでにと言うことはできない。

機会を失っていたんだ～

そうそう、そいでもって電話したらさ

１２月分は完売しましたって言うのよ。

「へっ

TVで放送されたからなぁ～しかし、年内分が完売とは・・・

予約制になっちゃったみたい。

なんせ一日に３０個しか作れないんだって

そのお店

クロワッサンとベーグルとケーキが少しあるだけのお店。

そしてやっと食べる事ができたクロワッサンとベーグル。

ちょっと見づらいけど、すごく細かい層になっているのが

分かりますでしょうか？

そこにこだわっているそうです。

サクサクした食感がたまりません～～

こだわってこだわって大切に作られたクロワッサン。

おいしかたぁ～～

又食べたいけど、今から注文すると１ヵ月後になっちゃう。

来週からは、頑張って「BALIでの出来事」を

書きます。