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2004.09.06

マーボー茄子

テーマ：今夜のばんごはん(53079)

カテゴリ： ★お料理・レシピ★

豆板醤を使って
簡単お料理！！

昨日から両親が旅行で不在のため、

夕飯を作ることに。。。

普段、ほとんど料理をしないけど、

前に彼氏ん家にいって、ゴーヤチャンプルーなぞを作れて

（その際の日記はこちらをクリック♪ ）

調子に乗ってるので(笑）今日はマーボー茄子にしました(*￣∇)ﾉ彡゜。★

にんにく・材料を炒め→酒→塩・こしょう→スープを入れて
→豆板醤→水溶き片栗粉→中華のオイスターソース→ごま油少々

と、こんなカンジ。。。で。。

ホントの？作り方はどうなのかなぁ～。。。

でも、美味しかったぁ～(*￣ー)ﾉ私って天才（またもや。。。笑　）

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