きららん’ｓ　キッチン・テーブル

圧力鍋で中華ちまき

かねてから憧れだった圧力鍋を購入して約２年がたち、今ではなくてはならない存在。【送料無料】【smtb-u】WMF/ヴェーエムエフ ネオパーフェクト 圧力鍋 （22cm 4．5L）最近、チャレンジしているのが中華ちまき。４．５リットルサイズのこの鍋で、１回にもち米５合ぶんを蒸しあげることができます。余ったらラップでくるんで冷蔵庫に転がしておきます、翌日にはすべて消えています。冷凍保存も可能だそうです。食べたい時いつでもレンジでチンすればほかほかに初回は「壇流クッキング」のやり方で、２回目の今回は、ちょっとレシピを簡素化して、次回はコストダウンのために、笹の葉で巻いてみるつもり…。究極のマイレシピが完成するのはいつの日か？？？