2005年06月17日
テーマ： 今日飲んだお茶(1059)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
高さ１メートルはあるかと思われる水だし珈琲器。
![[送料無料]本格派水出しコーヒー水出し器 25人用](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/sawaicoffee-tea/img64/img10581101195.jpeg)
珈琲の粉が詰まったロートに、上に据えられた器具から
１滴、また１滴、と水が滴ってくるのです。
しっとりと水を含んだ珈琲の粉の下からは、
同じリズムで珈琲が１滴ずつ・・・。
たとえパック入りの水だし珈琲を買うときでも、
私の心に浮かぶのはあの喫茶店の抽出器。
とても素人が手に入れられる代物とは思えない、
と・こ・ろ・が・・・。
家庭用の水だし珈琲ポットというものが市販されているのですね！
もちろん、買うわよっ、と張り切っていたら
今度は、お茶パックを使って水だし珈琲を作っているという日記を見つけた・・。
そこで、お茶パックにアイス珈琲用の粉を入れて
手持ちのポットの中で作ってみました。
５００mlの水に４０ｇの粉が目安。
水を注いで常温で半日おくだけで見事に出来上がりです。
このために大きめのお茶パックを１００均で購入。
これからどくだみ茶の季節でもあり、大型のお茶パックは必需品です。
珈琲フィルターに比べて目が粗いのか、
この珈琲が冷蔵庫の常連になるようなら、
それからハリオのポットを買おうかな？と思ってます。
専用網はメッシュが細かくてにごりがでないのと、ゴミを出さないのが魅力
水出し緑茶、紅茶、中国茶を作れるポットというものもありました。![ハリオ 水出し茶ポット・ハーブ [MD-10HB]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/manmaru/img64/img10341713206.jpeg)
ぜひ一度、水出し珈琲、試してみてくださいな。
←ワンクリックの励ましを♪
←豆をネットで買うなら、この店。
７月２４日追記；暑い季節になったので、粉と水をポットにいれたら
即座に冷蔵庫にしまうようにしています。
途中でちょこちょこ試飲してみた結果、我が家では浸出時間は１２時間と決定！
珈琲の粉が詰まったロートに、上に据えられた器具から
１滴、また１滴、と水が滴ってくるのです。
しっとりと水を含んだ珈琲の粉の下からは、
同じリズムで珈琲が１滴ずつ・・・。
たとえパック入りの水だし珈琲を買うときでも、
私の心に浮かぶのはあの喫茶店の抽出器。
とても素人が手に入れられる代物とは思えない、
と・こ・ろ・が・・・。
家庭用の水だし珈琲ポットというものが市販されているのですね！
もちろん、買うわよっ、と張り切っていたら
今度は、お茶パックを使って水だし珈琲を作っているという日記を見つけた・・。
そこで、お茶パックにアイス珈琲用の粉を入れて
手持ちのポットの中で作ってみました。
５００mlの水に４０ｇの粉が目安。
水を注いで常温で半日おくだけで見事に出来上がりです。
このために大きめのお茶パックを１００均で購入。
これからどくだみ茶の季節でもあり、大型のお茶パックは必需品です。
珈琲フィルターに比べて目が粗いのか、
この珈琲が冷蔵庫の常連になるようなら、
それからハリオのポットを買おうかな？と思ってます。
専用網はメッシュが細かくてにごりがでないのと、ゴミを出さないのが魅力
水出し緑茶、紅茶、中国茶を作れるポットというものもありました。
ぜひ一度、水出し珈琲、試してみてくださいな。
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７月２４日追記；暑い季節になったので、粉と水をポットにいれたら
即座に冷蔵庫にしまうようにしています。
途中でちょこちょこ試飲してみた結果、我が家では浸出時間は１２時間と決定！
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