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2009年12月26日
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カテゴリ: 今日の料理♪


鶏皮のニラ玉 」です
料理
作り方は超簡単です
まず鶏皮、ニラを食べやすい大きさに切ります。
そして油をひかず(鶏皮から油が出るので)フライパンを熱し、そこへ 鶏皮投入
カリカリにしたいならあまり動かさずに焼いたほうがいいです
というかカリカリのほうがおいしいです
今回は何を間違えたのかカリカリにしなかったのであまりおいしくなかったです
そして多めの塩、コショーをふりニラを入れ少し炒めます。
そこへ卵投入!
うちは3個使いました
少し半熟くらいのほうが断然おいしいです ぺろり
そしてお皿に盛り付けて完成ですハート

今回の反省としては鶏皮はあまり動かさない!という事でした
そういえば・・・ ここ3日間鶏料理ばかりだなぁ~
明日は何にしよう・・・

*sae*





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最終更新日  2009年12月26日 22時53分25秒
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Re:今日の料理♪(12/26)  
鶏皮って手に入りにくいですよね!!
パリカリと焼いて食べたらぜったいおいしいですよね~ヽ(^o^)丿
ニラや卵とも相性よさそう(*^_^*) (2009年12月26日 23時00分11秒)

鶏肉  
花子7421  さん
値段がお手頃なので、私も鶏料理が多いです(^^)
きらりちゃん、力がすごく付いてきましたね!!!寝返り、待ち遠しいですね☆動くの見てても、おしりが重たそうではないですか?? 楽しみですね(^^)

パソコン、調子どうですか??私は「ツール」の設定を変えたらいけました(^o^)丿 (2009年12月26日 23時28分05秒)

クンタン3781さんへ  
KIRARIさん  さん
よく行くスーパーにはあるのですが他ではあんまり見ないですね(>_<)モモ肉などの皮だけとって別にしておくといいですよ♪
もっとカリカリにしたらニラ玉おいしくできたんですが・・・
(2009年12月27日 11時22分15秒)

花子7421さんへ  
KIRARIさん  さん
鶏肉安いですしヘルシーだからあたしも好きです★
寝返り・・・もう少しかなと思うのですがまだですね(*^。^*)
パソコンはあたしもツールを操作したらなんとなく良くなりました(●^o^●)
心配してくださってありがとうございます♪
(2009年12月27日 12時33分49秒)

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