coro coro rococo

< 新しい記事

新着記事一覧(全293件)

過去の記事 >

2010.10.22

今日のごはん　肉じゃがリメイク　ラザニア編

カテゴリ：料理　ﾙｸﾙｰｾﾞ

今日はこの間作った肉じゃがをリメイクしました

石黒あやさんが前に紹介してたラザニアです。

材料１皿分

肉じゃが　　　　　適当
餃子の皮　　　　　４枚
トマトケチャップ　大さじ1
ソース　　　　　　小さじ1

豆腐　　　　　　　1/2丁
粉チーズ　　　　　1/4カップ
マヨネーズ　　　　大さじ1
胡椒　　　　　　　適量
ピザ用チーズ　　　適量

作り方

１．肉じゃがの具を細かくし、スプーンなどで少しつぶす。
　　※調味バサミを使うとより時短

２．１にケチャップを加えソースを加える

３．耐熱皿に２の具を半分たいらに敷きつめて
　　その上に餃子の皮を２枚並べてのせる。

　　その上に餃子の皮を２枚並べてのせる。

５．ラップをして電子レンジで1分30秒温める。

６．フードプロセッサーに豆腐のホワイトソースの材料を入れて混ぜる。

７．５の上に、６の豆腐のホワイトソースをかけて、ピザ用チーズをのせる。

　　　しまうかもしれないので、一度レンジでチンした方がいいかも。）

８．トースターで３分～５分加熱。チーズに焦げ目がついたら出来上がり。

作ってみた感想は、
肉じゃがの汁けをもっと切って豆腐も水切りした方が良かったかも。
じゃかじゃかして水っぽかった

私が作ったのはみんなが絶賛するほどの味じゃなかったなぁ。
という訳でまた挑戦してみたいと思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう