如月まみの着物こよみ

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2009年06月20日
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ホームパーティー

カテゴリ： ご飯


昨夜はお酒がメインになりそうだったので、前菜的な軽いつまみを作りました。

2009-06-24 10:31:34

2009-06-24 10:31:34

ホタテのソテーブロッコリーとジャガイモのピュレのせ、
油揚げのクリスピー、クスクスとミントのサラダ、玉ねぎのフラン。


いつも大好評なのが、カフィアライムの葉の上にチーズ(モッツァレラやプロボローネ)を
のせ、アンチョビをアクセントにしてオーブンで焼いたものです。
簡単ですごく美味しくて、いつも焼き上がったそばから
あっという間になくなってしまいます。
2009-06-24 10:31:34





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最終更新日  2009年06月24日 10時36分55秒


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