2007年01月15日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
土鍋でカレー蕎麦です。
年越し蕎麦が冷蔵庫で眠っていたので使いました。
年越し蕎麦って、年が過ぎてから食べると良くないんですよね？
2週間も過ぎたら関係なくなるのかな？？？？
大阪ではカレー蕎麦って、メニューになかったりするんですけど、
うどんよりも美味しかったりします。
蕎麦の苦みがカレーに合うんですよね。
普通の鰹ダシ(蕎麦に付属)にカレーを溶かし、
醤油とみりんを追加しただけです。
あとは、刻みネギと卵を乗せて、しばらくグツグツと。
東京では、どこでも置いてそうですよね。
そして、いつ焼いたか分からないパンの写真を発掘ｗ
これまたアイシングに失敗している様子です・・・
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最終更新日
2007年01月22日 20時55分12秒
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