2008年02月05日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・卵天かすうどん
・鯖の開き
・カボチャの煮物
この日は日本サッカー代表の試合があったので、なるべく手が掛からないものということで。
カボチャの煮物は前日に作っておきました。
ダシ・薄口醤油・みりんで味付けています。
煮込む前には3～4分レンジで加熱しているので、煮込みすぎて煮くずれることもありません。
2/1の夕食です。
・お好み焼き
・天かす蕎麦
・サラダ
この日は仕事が少しだけ押してしまったんです。
それだけで作ろうしていた料理を断念してしまいましたｗ
まあ料理って気分ですしね～
2/3の夕食です。
・太巻き(恵方巻き)
・ほうれん草とシメジの卵炒め
・納豆
・大根おろしと干しアミエビ
この日は節分ですよね。
朝の番組を見て思い出したので太巻きを買ってみました。 鰯はありません・・・
メインが太巻きということで、あとの料理は簡素に仕上げました。
まともに調理したのはほうれん草だけですけどねｗ
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最終更新日
2008年02月08日 20時24分24秒
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