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2007年11月14日
カテゴリ： モニターさんのレポート紹介
ぞうさんのおめめ様よりモニターレポートを頂きました。
さっそく、ご紹介いたします
☆､｡･:*:･ﾟ`★.｡･:*:･☆､｡･:*:･ﾟ★.｡･:*:･☆､｡･:*:･ﾟ★.｡･:*:･
今日はかぼちゃフレークを使ったうどんです。
＊作り方＊
小麦粉に少し塩を入れ、かぼちゃフレークを入れます。
水を少しずつ足して耳たぶより少し堅めにこねていきます。
よ～くこねたら、生地を少し寝かせます。
（この時生地が乾かないように、ラップをします）
寝かせた生地を少しずつ細くのばします、
（私は棒を使わずに一本一本手作業します。
だから打ち粉はつかいません）
のばした生地をゆでます。ゆであがったら、
食べやすいサイズにカット！
だしを作ってめんを入れ、柔らかくなるまで煮ます。
最後に卵をいれて出来上がり！
（だしは市販の赤ちゃん用和風だしを使いました）
普段はかぼちゃフレークを使わずに小麦粉、
塩、水のみで沢山のお野菜が入ったみそ
汁に入れ、だんご汁にしますが、
赤ちゃんにはまだ早いので、生地の中に
================================================
こんにちは。
スタッフ小笠原です。
６回目のレポートお送り下さり
本当にいつもありがとうございます
ご自分でうどんを作るなんてすごいっ！
同じ母として尊敬していまいます…
生地にかぼちゃフレークを練りこむなんて
すごく良いアイディアだと思います。
彩りがとても綺麗だし、さらに手作りのうどんだったら
かぼちゃが嫌いなお子様にも喜んでもらえそうですよね。
目でも楽しめて、おなかもいっぱい
しかもこれからの季節にはぴったりですね。
これからも素敵なアイディアがございましたら
どんどんご報告下さいね。
それでは、またのご連絡お待ちしております
さっそく、ご紹介いたします
☆､｡･:*:･ﾟ`★.｡･:*:･☆､｡･:*:･ﾟ★.｡･:*:･☆､｡･:*:･ﾟ★.｡･:*:･
今日はかぼちゃフレークを使ったうどんです。
＊作り方＊
小麦粉に少し塩を入れ、かぼちゃフレークを入れます。
水を少しずつ足して耳たぶより少し堅めにこねていきます。
よ～くこねたら、生地を少し寝かせます。
（この時生地が乾かないように、ラップをします）
寝かせた生地を少しずつ細くのばします、
（私は棒を使わずに一本一本手作業します。
だから打ち粉はつかいません）
のばした生地をゆでます。ゆであがったら、
食べやすいサイズにカット！
だしを作ってめんを入れ、柔らかくなるまで煮ます。
最後に卵をいれて出来上がり！
（だしは市販の赤ちゃん用和風だしを使いました）
普段はかぼちゃフレークを使わずに小麦粉、
塩、水のみで沢山のお野菜が入ったみそ
汁に入れ、だんご汁にしますが、
赤ちゃんにはまだ早いので、生地の中に
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こんにちは。
スタッフ小笠原です。
６回目のレポートお送り下さり
本当にいつもありがとうございます
ご自分でうどんを作るなんてすごいっ！
同じ母として尊敬していまいます…
生地にかぼちゃフレークを練りこむなんて
すごく良いアイディアだと思います。
彩りがとても綺麗だし、さらに手作りのうどんだったら
かぼちゃが嫌いなお子様にも喜んでもらえそうですよね。
目でも楽しめて、おなかもいっぱい
しかもこれからの季節にはぴったりですね。
これからも素敵なアイディアがございましたら
どんどんご報告下さいね。
それでは、またのご連絡お待ちしております
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