北○日記

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2005.05.18

今日の旨いもん（かすべ）

カテゴリ：カテゴリ未分類

これはかすべ

たぶん北海道でしか食べないんじゃなんじゃ
ないかな？

これは　サメの仲間のエイなんですよ

どうやって食べるかって？

僕がすきなのは"ぬた"この身をさっと湯がき食べやすいように

切り、酢味噌で合え包丁で叩き浅葱をたくさん
くわえる。

あとは　煮付けですね

食べたことのある人　食べたことのない人　書き込みお願いします。

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