北の源野から

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またやっちゃった（ＴＴ）

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やり方☆

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2002年06月04日

今日は２週間に１度の通院日だった。

「この程度なら心配いらない。」そうだ。一安心。

源が７ヶ月の頃から完全除去食を始めて１０ヶ月。

卵はもちろんのこと、鶏肉もダメ。
パッケージの原材料に「卵」が記載されてなくても、少量の場合は記入されないこともあるから、加工品は一切使うな。
「アミノ酸」には卵から出来ているものもあるから、これもダメ。

･･･今でこそ、表示法が改定されて、ほんの少量でも使われていると記入されるようになったので、ずいぶん使える加工品も増えたけど･･･
「その商品には卵が入っていなくても、同じ生産過程で卵を含んだ商品を扱っているともうダメ。」

きちんとしたメーカーはそこんところも記載してくれているんだけど、これは義務ではないので、記載の無いメーカーには直接ＴＥＬして、確かめてから使うようにしている。

調理器具も、卵を扱った器具類とは別にしている。
だから家にはお鍋もフライパンもまな板も、食器洗いのスポンジも。
全部２つずつあるのです。

でも、さすがに実家ではそこまで管理できない。
家から除去用の調理器具を持っていくこともあるけど、
母は「あんたほどキチンとやってる人はおらんのと違う？」
「卵もちょっとずつ食べさせる練習した方がええに。」
などと言う親なので、あまり協力的ではない。
ちょっと目を離したスキに、「これは卵じゃない。」と言って、「ちくわ」を食べさせていたこともあった。
原材料に入ってるってば。

だけど、キチンと除去できれば、それだけ早く治ると思うから･･･。

もちろん私も完璧にできているわけではない。
たまにはちょっとくらいいいか、とアミノ酸入りのお菓子をあげたりすることもある。

他のアレルギーっ子のお母さん方は、どんな風に除去しているんだろう？
「これはやったほうがいい。」とか、「このくらいは大丈夫。」なんてお話が聞けると嬉しいです。

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