KITAROU　着太郎

最近はチーズも高騰により品薄になっております。(；￣ー￣).








大好きなチェダーチーズは、もう徒歩圏内では手に入りません







牛乳を捨てていた数年前のニュースを思い出すたび 、『あほ～！木だけを見ずに、森を見ろ～！』 っと、






物事の全体像を見ることが必要だと、言いたい・・・





叫びたくなる今日この頃です。　こんばんは。　副店です。










バターをマーガリンに置き換え






クロワッサンを焼いてみる。













努力は認めて欲しいが、ふにゃふにゃでとっても扱いにくい生地だった。




表面の２～３層まではサクサックで美味しいけど、芯がバタロールチックだった。


















マーガリンでも出けるクロワッサンを開発して、本だそ～。










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