Ruru's Kitchen

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March 22, 2006

★画像　簡単！鯛のローズマリー焼き

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テーマ：今夜のばんごはん(52784)

カテゴリ：カテゴリ未分類

あー、忙しい！　　１週間ぶりにＰＣを開けました。

それと右腕が上に上がらなくて、夜中も痛みで目が開いてしまいます。

肩凝り？　　それとも・・・５０肩？？

忙しいとき、しんどいときは、超簡単手抜き料理を♪

Ruru's　 Kitchenのトップページに載せている鯛のローズマリー焼きです。

これをお客様のときにドンと出したら、しばらくは会話がとぎれませんよ☆

作り方は申し訳ないくらい簡単。

＊鯛はうろこを取ってもらって塩コショウします。
＊包丁で身に大きな切れ目を入れたら、そこににんにくを厚めにスライスしたものとローズマリーをたっぷり詰めて、時々オリーブオイルをかけながらオーブンで２０～３０分焼きます。

この写真の鯛は２５センチくらいの大きさのものです。

手抜きでも、いや手抜きだからこそ、盛り付けと栄養バランスには工夫を！

右肩と腕をさすりながらなので、皆様のところに伺うのは遅くなりそ

うです・・・
鯛のローズマリー焼き.JPG