海外旅行（フィリピン）

フィリピンのミンダナオ島の実家のキッチンである。

フィリピン人妻を持っている人は結構いると思います。

大体日本人の旦那がいると　木の家からコンクリートの家に建て替えて　日本の家のように成って来ているのが　多いようである。

しかし　私のところは今だ昔の風情である。

蒔きで火をおこし　中華なべが上に乗っかっている。

そして　鍋がもう１つある　この２種類である！！

フィリピンの一般家庭は　必ずと（モスリムの所は別と思うが）言っていいほど　味の素が置いてある。

フィリピン人は味の素が日本語と言うのをほとんどの人は知らないのである！！

コマーシャルで味の素と云う言葉が流れてくるので日本人のひとは何故か懐かしい感覚になるのである。

日本も昔は土間に釜戸があってそこで薪を使い　ご飯やおかずを煮たり焼いたりした物である。

この風景は私がフィリピンに初めて行った時から何ら変っていないのである。

この薪は椰子の木である。

椰子は本当にフィリピンの生活に無くては成らないほど　色々な事で使われているのである！！

料理は結構美味しいのでした　笑

ししかし　私がいる時は必ず大勢の人が来ているので　作るのも大変である！！

田舎ならではの風景である！！　結構良い体験が出来ました　笑。

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