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この写真は何だろう?と思うでしょうが・・・。
これは バナナを砂糖を絡めて揚げた物である マルヤと言う。
結構 フィリピンでは 人気のある料理(おやつ)です。
甘くて美味しいのである。日本ではお目に掛かれない代物です。
子供たちはこれを見ると飛びついてくるが ちゃんと 食べてと言われるまで 手を出すと怒られるのである。
バナナの中のサバという 芋のような種類のを上手く調理して食べるこれは 本当に生活の知恵である。
このバナナは 少し短く太いのである このままでは食べる事が出来ないので 蒸したり 焼いたり 煮たりして 食べるのである。
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黒田プロのブログ
タガログ語少しばかり覚えました が!! 2012.01.12
フィリピンペソが日本で両替できる!! 2009.06.02 コメント(7)