グランマの手料理レシピ

2020年04月17日
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カテゴリ: 缶詰料理
ナゲットは、骨なしの肉や魚に衣をつけて油で揚げたもの。
さば缶と豆腐を少ない油で揚げ焼きしたのでナゲット風です。
味噌とアオサを入れると、さばのニオイが感じられず美味しい!
​

​さば缶のナゲット風​



さば缶     1缶(120g)
木綿豆腐    1/2丁
人参      1/4本
卵       1個
味噌      小さじ1
アオサ     小さじ1
片栗粉     適量
オリーブ油   大さじ1 
1.サバ缶は汁をよく切り、人参はみじん切りにする。
2.木綿豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
3.ボウルに、さば缶・木綿豆腐・人参・卵・アオサ・味噌を入れ、
  よく混ぜ合わせて小判形のナゲットを4個つくる。




4.フライパンに油を熱し、ナゲットを入れて両面を揚げ焼きにする。
※油で揚げないのでヘルシーです。


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Last updated  2020年04月17日 14時33分37秒


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