2020年05月16日
テーマ： 楽天レシピ(168147)
カテゴリ： 簡単なお惣菜
大玉のブロッコリーを買うと使いみちに困ることがあります。
サラダや炒め物にして残ったら、ゴマあえ和えにするとよいです。
洋風野菜が目先の変わった和風味になります。
ブロッコリーのゴマあえ
ブロッコリー 適量
【ゴマだれ】白すりゴマ 大さじ2
砂糖 大さじ1
白だし醤油 小さじ2
１．ボウルに【ゴマだれ】の材料入れてよく混ぜる。
２．ブロッコリーは軸のかたい部分を除き、食べやすい房に分ける。
蒸し器で蒸して（茹でても、レンジで加熱してもよい）水気をよくきる。
３．ボウルにブロッコリーを入れ、【ゴマだれ】を加えてあえる。
※ゴマだれの量からすると、ブロッコリーは4～5房というところです。
グランマの電子書籍一覧
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年05月17日 07時44分50秒
[簡単なお惣菜] カテゴリの最新記事
-
クルミを入れた「ほうれん草の味噌ナムル」 2024年01月23日
-
モロヘイヤで「やっこくずし」と「梅肉お… 2023年08月17日
-
トロッとしてシンプルな「茄子のニンニク… 2023年08月08日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
