2020年06月03日
テーマ： 楽天レシピ(168147)
カテゴリ： 簡単なお惣菜
じゃがいも
とベーコンなどで炒める「ジャーマンポテト」。
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ドイツの家庭料理ですが、この呼び名は和製英語だそうです。
ベーコンをカリッとさせ、玉ねぎが色づいたら、
じゃがいもを加え、焼き色をつけながら味をからめます。
ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
ソーセージ 1本
サラダ油 適宜
塩・こしょう 少々
ガーリックパウダー 少々
刻みパセリ 少々
１．じゃがいもはさいの目に切り、電子レンジで軽く加熱する。
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは幅7mmくらいに切る。
２．フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンがカリッとしたら、
玉ねぎを加えて炒める。
３．玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもとベーコンを加えて炒める。
ガーリックパウダー、塩、こしょうで味を調え、刻みパセリを散らす。
※パン食のおかずに、ビールーのお供になります。
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Last updated
2020年06月03日 07時14分27秒
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