グランマの手料理レシピ

2020年07月11日
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カテゴリ: 簡単なお惣菜
​​ ズッキーニはチーズと相性がよく、チーズ焼にすることが多いですが、
バター風味の醤油味にすると、ご飯のおかずになります。


​ズッキーニの和風ソテー​




ズッキーニ  1本
サラダ油   少々
バター    10g
醤油     大さじ1/2


1.ズッキーニを5㎜幅の厚さにカットする。



3.両面が焼けたらバターを入れて味を含ませ、醤油を加えて強火で炒める。
  ズッキーニがとろっとしてきたら出来上がり。

※焼きすぎない方がズッキーニの甘みが出て美味しいです。


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Last updated  2020年07月11日 07時29分14秒


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