グランマの手料理レシピ

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2022年01月16日

魚ぎらいの人でも食べられる「変わり握りずし」

テーマ：楽天レシピ(168157)

カテゴリ：ご飯もの

ローストビーフの握りずしは魚ぎらいの人でも食べられます。
甘醤油のタレをつけた握りに、ワサビをつけていただきます。

ローストビーフの握りずしだけでは栄養のバランスが悪いので、
「アボガドの軍艦巻き」と「お新香の握りずし」もつくりました。

変わり握りずし

ローストビーフ
※柔らかいローストビーフがマグロの赤身のような感じになります。

アボガドの軍艦巻き
※アボガドをマヨネーズと塩・こしょうで和えて軍艦巻きに。

大根のぬか漬け
※ぬか漬けにした大根を紋甲烏賊(モンゴウイカ)に見立てました。
　これが意外に美味しいと好評でした。