えぶりでぃ　ちゅっかへ

ほったらかしの庭にも

春が来る

二輪草

ヒヤシンス

白が好き！！

タオルは白！

鍋も白！！

・

・

先日　届いた宅急便

まったく覚えが無かったのだが；；

荷受した

もはや　物忘れは　特技である

えっへん！

開けてみて　ようやく思い出す　更年期

あ～～

頼んだ　頼んだ　約一年前

愛知県の工場が　鍋を造りだしたのだと

NHKか何かの特番を見て

思わず注文していた　鍋だった！

もちろん　白！

ルク鍋愛好家ですけれど

やはり　国産に惹かれます

日本の職人の技を愛しています

「バーミキュラ」

ネーミングがもうちょっと和風だといいのになぁ。。

美しいです

ルク鍋より　 ストウプ のようなデザイン

仕上げがとても丁寧だと感じます

そして早速

料理してみる

ボルシチとか　ワイン煮込み

であるはずが無い＾＾；

ここは　定番おかず

切り干し大根煮

冷蔵庫を引っ掻き回して

そこにある材料をきざむ

白に対して　さし色はオレンジと決めています＾＾

超弱火で１５分位

美しく　なおかつ歯ざわりも残しつつ　味もよく含んだ

美味しい切干大根の煮付けが　完成しました

良い鍋です

ルク鍋との競演も果たす

なかなか　優れた　新入生

ルク鍋は大丈夫だけど

バーミキュラは　ふたのツマミが熱くなるよ

気をつけて！

わすれんぼクイーンの私！！

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