釣魚大変!?

　今日もまた、新たな店が出現し、後輩Ａ君と入店してみた。

　とんこつラーメンで、いかにも味が濃そうな品々がメニューに並んでいる。もはや「普通」のラーメンの味にはお目にかかれなくなっている昨今、「インパクト」のみ追い求める店の多いこと、多いこと。

　で、この店は「厚切りチャーシュー」が自慢。一口ステーキよりも厚いので、しつこいことしつこいこと。

　インパクトがあり、なおかつ「うわっ、すんげえ美味い」というラーメンにお目にかかったことはないけれど、それをしっかりと証明してくれた一品。

　出店ラッシュの後に忍び寄る、閉店ラッシュの地域経済の動向に注目したい。