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まきぽん0541
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2011.11.10
テーマ： 今日の出来事(306595)
カテゴリ： 料理
ささっと料理作れちゃう奥様、次々作りたいメニューが浮かんでくる奥様が
うらやましいなー。
ってぼやいてるわけにはいかない
でもこんなとき、冬だったら『 鍋 』って手があるから嬉しいなっ
今日もその手で乗り切りました
昨日の夜から
鍋にするぞー
と決めていたので、近所の友達を誘って旦那と３人で『キムチ鍋』
具は
豚肉、エビ、ネギ、にら、もやし、じゃがいも、かぶ、厚揚げ
そして
もち巾着
韓国料理っぽくぜひとも『 トッポギ 』なんかを入れてみたかったんですが
近所のスーパーにはなかった。。。
福岡市内だとどこで売ってんのかなー。
デパートでは売ってそうだけど、高そう。
西新の商店街に韓国食材市場があるけど、仕事帰りには行けない。
ということで、今回はとりあえずの『 もち巾着 』
やっぱりここは巾着さんがよろしいです。こちらももちろん市販で。
ただ、ネットで検索すると
もち巾着を結ぶのは『かんぴょう』の代わりに『パスタ（細め）』を刺して良し
トッポギは『上新粉』と『片栗粉』で手作りできる
みたいです。
みんなお上手ですねー。アイディア豊富。
なんて、いつになることやら。
いやいや、どんどんチャレンジしていくぞー。
最初が肝心や。おもてなし上手になるんやー
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