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2007.08.31

仔羊ちゃん

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(52318)

カテゴリ：食べ物・お酒・スウィーツ

疲れていると、ムショーに肉！肉！！肉！！！と肉が食べたくなるワタシです。

というわけで、昨日は普段は絶対買わないお高めの牛肉を奮発して
買ってきた。
長いお付き合いの、グルメ～～なとある社長が「仔羊はうまいよ～～
アツアツにしたフライパンで焼いて仕上げに醤油をかけて強火で仕上げる
のが一番！サイコーだよ」と言っていたのを思い出して
ついでに仔羊ちゃんも買ってみた。

他のお肉と比較すると、外国産のお肉だからか、日本では馴染みもまだまだ
薄く人気がないからか、良くわからないけど結構厚めで大きなステーキ用肉が
￥２３０くらいでした

たいていラムにはスパイスソルトがついてくることが多いけれど、昨日は忠実に醤油のみでいただく。

結構うまい♪♪♪

お財布にも優しいし、もっと頻繁に食してみよ～かしらん、ラムちゃん。

ソテー・カツレツ意外に調理法ってあるのかな。
お昼休みにネットの旅に出てみよう～

と思ったら早速豊富なレシピを発見
とりあえず貼ってみよ

仔羊レシピ

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Last updated 2007.08.31 12:25:30
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

ぎょわっ・・・わわ・・・

７７７７ハリーさん

子、、子羊を食べるのかと想ったら、、

む、、胸が、、きゅい～～～んとなってしまった。

とほほ
こんな事書きながら、、

お食事に行って、、メニューを見たら、、

食べていたぁ～～～～なんてことに、、なるかも？

ったくう～～
食いしん坊には、、この感情を持続させるのは
難しいのです。
どほほ・・

明日は、、
牛肉の野菜巻きを作る予定です。

どてっ・・

時節の変わり目です。
お体ご自愛くださいね。 (2007.08.31 14:25:01)

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Re:仔羊ちゃん(08/31)

Miamibreeze さん

ハードな日々を送っていますね・・・。
がんばれ～～～！！！

ラムってそんなに安いの？！びっくりした。
そして醤油で焼くっていう発想が無かった。
意外とあっさり食べられそうだね。
私も試してみようっと！ (2007.09.01 02:17:13)

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Re:仔羊ちゃん(08/31)

いけゆきさん

ラムちゃん・・・といえばジンギスカンしか
思いつかない^^;
レシピ、いっぱいあるのね。
買ったことないからこんどチャレンジしてみようかしら。 (2007.09.02 17:23:28)

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Re:仔羊ちゃん(08/31)

lumi6765 さん

ええ？！臭くないんならたべたーい。なんか子羊ってダイエットにもいいって聞いたことあるじょ。
うちの肉ラーに教えてあげよう！ (2007.09.02 19:05:02)