あれ?
お店で売ってる 七草がゆセットに ごぎょうとかほとけのざって 入ってました?

気がつかなかった
ラディッシュとかも 入ってたな・・・
(2007.01.05 06:38:56)

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2007.01.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
正月風景 ・ 門松

クリスマス(キリスト教)に始まり、煩悩を払う除夜の鐘(仏教)新しい年を迎える催し(神教)と忙しい年末年始も「春の七草」が話題になると、そろそろ終わりに近づきますね。

平安時代に「四辻の左大臣」が 「せりなづな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ七草」と詠んでから、春の七草として定着しました。

七草には邪気を祓うとされていますし、また様々な薬効があるといわれています。

古くは子(ね)の日の遊びともいわれ、平安時代には正月最初の子の日に野に出て若菜をつむ風習がありました。「延喜式」に見られる七種粥と、若菜摘みの古俗と、中国の人日の行事が合わさり、七草粥になったのであろうといわれています。 七草粥の習わしは江戸時代まではかなりに盛んに行われていた様ですが、幕末頃の民間では七種のうち1、2種の菜を入れるだけだったとか。 今日でも 七草の種類は地域によって違いがあり、七種に限らない所もあります。

  せり
食欲増進。解熱、解毒作用もあります。

  なずな
ペンペン草。止血・解熱作用があります。血圧を整える働きもあります。

ごぎょう


はこべら(はこべ)
ひよこ草ともいいます。抗菌・消炎作用があります。

 ほとけのざ(たびらこ)
日本では薬用されていませんが、中国では干して煎じたものをのどの痛みに用いるそうです。

 すずな(かぶ)
胃腸虚弱に良いといわれています。葉にはビタミン類やカルシウムが多く含まれています。

 すずしろ(だいこん)
消化促進、胃を健康にします。


春の七草・せり(芹).jpg

なずな(薺) ・ ごぎょう(御形)
なずな(薺)・ごぎょう(御形).jpg

はこべ(繁縷) ・ ほとけのざ(仏の座)
はこべ(繁縷)・ほとけのざ(仏の座).jpg

すずな(菘) ・ すずしろ(蘿蔔)
すずな(菘)すずしろ(蘿蔔).jpg
                         (写真・季節の花)

春を待ちわび、野山に出て若菜を摘んだ先人の知恵にあずかりたいものです。





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Last updated  2007.01.05 09:01:46
コメント(12) | コメントを書く


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Re:春の七草(01/05)  
早いもので、もうそんな時期になりますね。
先人の叡智と自然の恵みに感謝して、頂くと致します。 (2007.01.05 01:43:35)

Re:春の七草(01/05)  
羊飼い♪  さん

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
わだつみ判官さん
>早いもので、もうそんな時期になりますね。
>先人の叡智と自然の恵みに感謝して、頂くと致します。
-----
楽しいことはすぐ過ぎますね。
お酒で疲れた胃には、お粥がよいようで・・。
(2007.01.05 08:58:56)

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
羊飼い♪さん
>あれ?
>お店で売ってる 七草がゆセットに ごぎょうとかほとけのざって 入ってました?
>気がつかなかった
>ラディッシュとかも 入ってたな・・・
-----
仏の座は畦道などに生えている田平子のことです。
新鮮な植物なら、なんでも良いのですよね。 (2007.01.05 09:14:01)

Re:春の七草(01/05)  
小生の家では3日に「三草粥」を食しました。
自家製の野菜で作ったものです♪ (2007.01.05 10:29:12)

Re:春の七草(01/05)  
啓花  さん
最近はスーパーなどで
「春の七草セット」が売られています(^ー^* )フフ♪


「正月風景 ・ 門松」の画像のお宅
ko7さんのお宅ですか?
立派な門ですね~!

(2007.01.05 10:52:07)

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
新米社労士04さん
>小生の家では3日に「三草粥」を食しました。
>自家製の野菜で作ったものです♪
-----
三日粥は知りませんでした。
どんな菜を入れるのでしょう、健康に良さそうですね。 (2007.01.05 12:51:17)

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
啓花さん
>最近はスーパーなどで
>「春の七草セット」が売られています(^ー^* )フフ♪
>「正月風景 ・ 門松」の画像のお宅
>ko7さんのお宅ですか?
>立派な門ですね~!
-----
近くのお宅です。
わが家は皆様に見て貰うほどのことはないので、遠慮させて貰いました。
門松と日の丸の出ている家を探したのですが、なかなかありませんでした。やっと見つけた家です。
(2007.01.05 12:57:36)

Re:春の七草(01/05)  
pooh-tonton  さん
暴飲暴食の消化器系を休めねばなりませんね。
自然の野菜を取って、ゆっくりと過ごしたいものです。(^^;

(2007.01.06 11:44:25)

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
pooh-tontonさん
>暴飲暴食の消化器系を休めねばなりませんね。
>自然の野菜を取って、ゆっくりと過ごしたいものです。(^^;
-----
最近はスーパーでも売っていますから、七草粥を食べる家庭が増えたようです。
自分で採取する人は稀なんでしょうね。
都会ではコンクリートで固まっているし、空き地は無いでしょうから。
(2007.01.06 12:06:33)

Re:春の七草(01/05)  
碧猫  さん
おめでとうございます。
やっと一服で楽天に戻ってきました。
今日からまたぼちぼち頑張りますので、どうぞよろしくお願いします<(_ _)>

 今日は七草ですよね。
我が家は胃を休めるどころか揚げ物だったりします(^^ゞ
お昼に煮込みうどんだったからまぁそれで・・・ヾ(^^;)コラコラ (2007.01.07 16:30:14)

Re[1]:春の七草(01/05)  
ko7  さん
碧猫さん
>おめでとうございます。
>やっと一服で楽天に戻ってきました。
>今日からまたぼちぼち頑張りますので、どうぞよろしくお願いします<(_ _)>

> 今日は七草ですよね。
>我が家は胃を休めるどころか揚げ物だったりします(^^ゞ
>お昼に煮込みうどんだったからまぁそれで・・・ヾ(^^;)コラコラ
-----
おめでとうございます。
名古屋はきしめんが旨いですよね。米でなく饂飩でも野菜を入れれば同じですね。
無理をせず、私もボチボチと行きますので宜しく。
(2007.01.07 18:39:18)

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