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母が日本料理を食べたいとの事で行ってきました。
お料理は2000円のコースが2種類と、2800円のコースが1種類です。
2000円のコースは焼物か揚げ物どちらかをチョイス。2800円のコースはどちらもコース料理に含まれています。
せっかくなので、2800円をいただきました。
季節ごとに旬の食べ物を使った料理をいただけるので、学生さんとはいえ、本格的です。
普段食べる機会がすくない食材で、こんなに素敵な料理をいただけるなんて感謝です。
≪藤会席≫
【先 付】分葱と烏賊のぬた和え 紅蓼
【向 付】鯛平造り 鮪平造り 烏賊へぎ造り
【焼 物】サーモン木の芽焼き はじかみ だし巻き玉子
【揚 物】サーモンおかき揚げ 青唐辛子 レモン
【煮 物】筍旨煮 鯛の子 若芽 桜麩 木の芽
【吸 物】小吸物 貝柱真丈 三つ葉
【御 飯】筍御飯 沢庵 日野菜 塩昆布
【水 物】苺のあんみつ 桜アイス


大満足、満腹でとっても素敵な時間でした。
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