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お菓子の街から心を込めて【神戸フランツ】





ライブ感のあるキッチンと、ワンランク上の接客で

本格的な韓国料理を楽しめると人気だ



この日は広島視察旅行と言う事で

広島の流行っているお店を観察しようと伺った4件目。

入ってすぐ目に飛び込んでくるのは巨大なオープンキッチン。

たくさんのスタッフさんがそれぞれの持ち場で働いているが

全く覇気がない。見られている事を分かっているのだろうか。



接客に関しても、岡山の卜傳で感じた

感動すら覚える接客のレベルではなく、とても残念。

雰囲気もあり、贅沢な店の作りにしている分、

チープな接客や調理がとても鼻につく、広島の卜傳。

本当にうまい店と書きつつ、結構厳しい事書くよねぇ～。



■ロコショップおすすめコメント

『ぼっ！ぼくでんｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!高級感あってえぇやん！

牡蠣に韓国風のタレを掛けて・・・パクッ・・・いや、朴っ！・・・

せっかくの生牡蠣の味がっ！全部この赤いタレの味になってまうやん！

ミノノカラーゲも・・朴ッ・・うっ！ウマぁぁぁーーー((((；ﾟДﾟ))))えぇやん！

しゃーけど、卜傳は本店がおすすめやん！岡山やんっ！』



【おすすめシーン】
デート、宴会

【平均予算】
4000円～

【お店HP】
http://www.bokuden.co.jp/