ロコショップのブログ | 姫路・明石・加古川・神戸のグルメ情報が満載！

香川県善通寺市にある製麺所のうどん屋さん。たまたま前を通りかかったのでイン！

『さーせん！おっさん達がうどツア3軒目！』

『いらっしゃいませーヾ(*´∀｀*)ﾉ』

『なになに？これどうやって注文すんの！』

『全部自分でやらな食べられへんでぇ！』

いやー、ほんま店毎に特徴あるね香川うどん。
ここ完璧セルフ。器、麺、茹で、出汁も自分。
『男前やから全部教えたるわ。』とお姉さん。
手とり足とり美味しいうどんを作ります。
色々バタバタで完成、早速頂きます。

まずはお出汁を・・・ズズッ・・・
ウッ！ウマァッ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)
イリコの濃い旨味！この出汁激ウマ！
続いて麺を・・・ズズッ・・・
ウッ！ウマァッ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)
ツルモチシコのバランス良い麺！ウマウマ！

まずは何も入れず出汁を、続いてネギを入れて
続いて生姜を入れて、続いてゴマを入れて
最後一味入れて味を5回楽しむとえぇねんて。
こーゆーお店めっち好きや、旅の思い出。
ごっそーさんでした！
#男前はおねぃさんが全て手ほどきしてくれる
#ゴートゥーイート

【宮川製麺所の食べログ】 https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370302/37000128/

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