神戸満味-KOBEMANMI-

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2013年09月11日

九州・熊本　特産物

カテゴリ：おすすめ

わたしは、九州生まれじゃないけれど・・・

長女は、熊本生まれで今年、亡くなりました・・・
わたしの伯母さんに当たるひとです

伯母さんは、幼い頃は熊本で育っているので・・・
九州しょうゆの味が懐かしい味だったよう

86歳だっただろうか・・・自分で何も出来なくなって
からは、あれが食べたいこれが食べたいとわたしの兄に
電話をかけてきて、兄はデパ地下で探し回って買って

しかし、九州しょうゆの煮物って入手困難だった
そんなとき、伯母さんの家のご近所さんで九州から
渡ってきたひとがいたので、その方が伯母さんに、
持ってあげてと煮物をくださったとのこと

案の定、伯母さんは懐かしいと言って煮物を喜んで
食べたようです

伯母さんは、父の兄弟の中でも長女だったせか、
婆さんに代わって家の家計をしっかり管理していたほど
金銭をすべて任されていたそうでした

また、器用でわたしが６歳くらいのとき、母とわたしを見ただけで
次くるときにペアのサマードレスを作ってくれました

驚いていました・・・
日本人形を手づくりして実家に
飾ってねと持ってきてくれたこともありました

あの伯母さん・・・旦那さんは恩給と年金、
伯母さんも年金もあったし・・・

旦那さんは先に亡くなって・・・だいぶ経ちますが
ひき続き、遺族に恩給が出ていました

兄から九州しょうゆが甘いって教えてもらってから・・・

そういえば、わたしの好きな納豆は熊本のメーカーだったり、
タレのおいしいところてんも九州のメーカーでした

九州しょうゆやだししょうゆなんか・・・すごく興味が沸きました

ところで、熊本の特産物　野菜をみてみると・・・

乾燥きくらげ