2014年07月04日
カテゴリ： お料理
刺身用の剣先いかを２ハイ購入した
いかを処理して、軽く湯がく
湯がいたいかは、しょうゆと酒としょうがに漬ける
いか上にマヨネーズとみりんとしょうゆを混ぜてソースを作る
上にかけて、こんがり焼く
出来上がり・・・
剣先いかがとてもやわらかく、するめいかでするよりもリッチに仕上がりました
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最終更新日
2014年07月04日 17時46分32秒
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