2017年03月27日
カテゴリ： お料理
本日、市場で茎わかめを１キロ購入 600円と格安
塩抜き６時間 購入した魚屋さんで聞いたので間違いないわ
あと、30分待ち・・・もう、舐めてみたら抜けているみたい
湯がくとキレイな緑に変身
スライスしていく
切るのが大変だ 腱鞘炎になりそうだ
食感も大事なので、硬めは細め 柔らかめは太めにした
1キロすべてスライスした！
山椒も投入
醤油の色がついてきた
落し蓋をする
20分は炊くわ・・・
味をみて・・・軽くてんさい糖を振りかける
更に汁が無くなるまで煮詰める 500グラムは実家へ送ることに・・・
塩抜き６時間 購入した魚屋さんで聞いたので間違いないわ
あと、30分待ち・・・もう、舐めてみたら抜けているみたい
湯がくとキレイな緑に変身
スライスしていく
切るのが大変だ 腱鞘炎になりそうだ
食感も大事なので、硬めは細め 柔らかめは太めにした
1キロすべてスライスした！
山椒も投入
醤油の色がついてきた
落し蓋をする
20分は炊くわ・・・
味をみて・・・軽くてんさい糖を振りかける
更に汁が無くなるまで煮詰める 500グラムは実家へ送ることに・・・
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最終更新日
2017年03月28日 21時07分06秒
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