ラベンダーの小さな芽がとっても嬉しいですね。
ちゃんと越冬していたことにも、春がやってきたことにも。
キャンティ・ファームの日記を見ていていつも思うのですが、ハーブを作ってそれをきちんと使いこなせるお料理の腕も必要ですね。
私はハーブを収穫してもなかなかです…
去年バジルソースも作ってみましたが、なんだか変なものが出来てしまいました。 (2010年05月03日 18時37分46秒)
ちゃんと越冬していたことにも、春がやってきたことにも。
キャンティ・ファームの日記を見ていていつも思うのですが、ハーブを作ってそれをきちんと使いこなせるお料理の腕も必要ですね。
私はハーブを収穫してもなかなかです…
去年バジルソースも作ってみましたが、なんだか変なものが出来てしまいました。 (2010年05月03日 18時37分46秒)
2010年05月02日
テーマ： 家庭菜園(61517)
カテゴリ： ハーブ類
ようやく気温が20℃近くになった札幌。植物もお目覚めです。
去年、実生で育てた｢ラベンダー｣。厳冬の中｢枯れたか｣と思ってたら
根元に小さな新芽を見つけました。ちゃんと生きてたんですね。
果たして今年も紫色の花を咲かせてくれるでしょうか･･･。
こちらは室内で越冬させてきた｢ローズマリー｣。
これでまた鶏肉や白身魚の料理に新鮮な葉が使えそうです。
育苗中のイタリアナス2種。まるで双子のようにそっくり！
左が｢カリオペ｣、右が｢リスターダ｣。両方とも紫に白のかすり模様の
実が付くので、似てるのは当たり前･･･。元は同じ品種なんだろうなぁ。
札幌は、今年はまだ桜が咲いてません。桜が咲く前に菜園が再開･･･
なんてことになるかも。しばらくは寒さと格闘しながらの菜園作業に
去年、実生で育てた｢ラベンダー｣。厳冬の中｢枯れたか｣と思ってたら
根元に小さな新芽を見つけました。ちゃんと生きてたんですね。
果たして今年も紫色の花を咲かせてくれるでしょうか･･･。
こちらは室内で越冬させてきた｢ローズマリー｣。
これでまた鶏肉や白身魚の料理に新鮮な葉が使えそうです。
育苗中のイタリアナス2種。まるで双子のようにそっくり！
左が｢カリオペ｣、右が｢リスターダ｣。両方とも紫に白のかすり模様の
実が付くので、似てるのは当たり前･･･。元は同じ品種なんだろうなぁ。
札幌は、今年はまだ桜が咲いてません。桜が咲く前に菜園が再開･･･
なんてことになるかも。しばらくは寒さと格闘しながらの菜園作業に
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Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
sakuranbou
さん
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
mikya5372
さん
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
でこ＆まさやん
さん
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
ヤブラン
さん
Re:越冬ハーブのお目覚め
∞とも∞4362 さん
ハーブは丈夫ですね(^^)私もハーブ増やしてみようかしら。まだ、バジルとミントしかやってないです^^;ミントは勝手に生えてきて結構邪魔になってます。バジルがミント位に丈夫だったら良いのにと思います。
(2010年05月03日 23時18分14秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
あくびむすめ6417
さん
ラベンダーは強いので、きっと大丈夫ではないかしら。
我が家のラベンダーもどんどん大きくなっておととしから枝分けして、今では５つになりました。
ナス立派になりましたね。
もうすぐ畑に定植出来そうー！
今年は天候が不安定でなんだん心配ですよね。
(2010年05月04日 13時42分44秒)
我が家のラベンダーもどんどん大きくなっておととしから枝分けして、今では５つになりました。
ナス立派になりましたね。
もうすぐ畑に定植出来そうー！
今年は天候が不安定でなんだん心配ですよね。
(2010年05月04日 13時42分44秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
りあっこ
さん
農園再開、もうすぐですね。楽しみにしてます！
うちのミントやレモンバームもいたるところから芽を出してます。ハーブは強いですね。
イタリアトマトもナスもいつでも植え付けができる状態ですね。いい苗です。うちのイタリアナスはやはりＧＷには間に合わず・・・植え付けはまだまだ先になりそうです。すみません。 (2010年05月05日 01時19分21秒)
うちのミントやレモンバームもいたるところから芽を出してます。ハーブは強いですね。
イタリアトマトもナスもいつでも植え付けができる状態ですね。いい苗です。うちのイタリアナスはやはりＧＷには間に合わず・・・植え付けはまだまだ先になりそうです。すみません。 (2010年05月05日 01時19分21秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
tanis@n
さん
連休中は、毎日コツコツと畑の作業に勤しみました。天気も良くて、お陰で作業が捗りました。そちらも外に飛び出すのは、もう直ぐですね。待ち遠しいことでしょう！
(2010年05月05日 18時54分02秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
Sandar☆
さん
今日はNHKで北海道の桜祭りをしていましたよ！
でも、まだ皆さん長袖で寒そうでしたね。
こちらは今日は３２度もありました。
富山は夏に向かっております。 (2010年05月06日 21時27分38秒)
でも、まだ皆さん長袖で寒そうでしたね。
こちらは今日は３２度もありました。
富山は夏に向かっております。 (2010年05月06日 21時27分38秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
夢かな兎
さん
お久しぶりです！
また楽しみな季節になりましたね♪
札幌は暖かいからラベンダーも芽が出ていいですね～
自分で種から育てた野菜は可愛くて 同じ野菜でもとっても美味しく感じます！ はやく野菜たっぷり食べたいね♪
パソコンが突然壊れて データーは半分くらい取り出してもらえたんですけど 必要だったものがまったく駄目になってしまい 反省です。 それをまた作り直したり新しいパソコンになったので色々勉強したりとブログはお休みしてるんですよ～ コメントありがとうございました♪ (2010年05月08日 22時33分04秒)
また楽しみな季節になりましたね♪
札幌は暖かいからラベンダーも芽が出ていいですね～
自分で種から育てた野菜は可愛くて 同じ野菜でもとっても美味しく感じます！ はやく野菜たっぷり食べたいね♪
パソコンが突然壊れて データーは半分くらい取り出してもらえたんですけど 必要だったものがまったく駄目になってしまい 反省です。 それをまた作り直したり新しいパソコンになったので色々勉強したりとブログはお休みしてるんですよ～ コメントありがとうございました♪ (2010年05月08日 22時33分04秒)
Re:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
アンクルガーデナー
さん
北海道は、桜もまだなんですね。
しかし、今年は天候不順で。東京もやっとガーデニングのシーズンインです。
ほぼ一緒にスタートですよ。
というか、温室がある分、そちらの方が早いかも・・・ (2010年05月08日 22時41分03秒)
しかし、今年は天候不順で。東京もやっとガーデニングのシーズンインです。
ほぼ一緒にスタートですよ。
というか、温室がある分、そちらの方が早いかも・・・ (2010年05月08日 22時41分03秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
sakuranbouさん
返事が遅くなりました。
この北国にもやっとマトモな春が来ました。ようやく桜も散って、菜園のシーズンです。
ローズマリーは確かに私も花は咲かせたことはないです。適当に葉を摘んで、料理に使ってます。 (2010年05月20日 14時12分58秒)
返事が遅くなりました。
この北国にもやっとマトモな春が来ました。ようやく桜も散って、菜園のシーズンです。
ローズマリーは確かに私も花は咲かせたことはないです。適当に葉を摘んで、料理に使ってます。 (2010年05月20日 14時12分58秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
mikya5372さん
返事が遅くなりました。
ラベンダーの芽も少し大きくなりました。でも、３株あるうち、芽が出てきたのは１株だけ。残りはやはり寒さに耐えられなかったようです。プランターと大地では違いますからね。バジルソースは私のも、かなり適当な分量で、市販の物とは味もけっこう違います。でも我が家の味だと思えば美味しい物です。パスタにすれば子供も喜んで食べてくれるのが何よりです。 (2010年05月20日 14時15分52秒)
返事が遅くなりました。
ラベンダーの芽も少し大きくなりました。でも、３株あるうち、芽が出てきたのは１株だけ。残りはやはり寒さに耐えられなかったようです。プランターと大地では違いますからね。バジルソースは私のも、かなり適当な分量で、市販の物とは味もけっこう違います。でも我が家の味だと思えば美味しい物です。パスタにすれば子供も喜んで食べてくれるのが何よりです。 (2010年05月20日 14時15分52秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
でこ＆まさやんさん
お返事が遅れてすいません。
その後、札幌も25度近くまで上がった日もありましたが、平均すれば18度くらいで推移してます。平年並みです。もう少し暑い方がいいんですけどね。でも、種まきにはちょうどいい気温になりました。
今年はあまり「目玉」はありませんが、小さめのイタリアナスは「新物」です。 (2010年05月20日 14時18分20秒)
お返事が遅れてすいません。
その後、札幌も25度近くまで上がった日もありましたが、平均すれば18度くらいで推移してます。平年並みです。もう少し暑い方がいいんですけどね。でも、種まきにはちょうどいい気温になりました。
今年はあまり「目玉」はありませんが、小さめのイタリアナスは「新物」です。 (2010年05月20日 14時18分20秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
ヤブランさん
返事が遅れてしまいました。
本当、やっとマトモに暖かくなりました。桜も散ったばかりです。菜園も始まってますが、天候と仕事の忙しさで、例年になく遅れてます。桜の開花と同じかも･･･。 (2010年05月20日 14時19分55秒)
返事が遅れてしまいました。
本当、やっとマトモに暖かくなりました。桜も散ったばかりです。菜園も始まってますが、天候と仕事の忙しさで、例年になく遅れてます。桜の開花と同じかも･･･。 (2010年05月20日 14時19分55秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
∞とも∞4362さん
お返事が遅くなりました。
ミントは本当に、雑草化しますね。なので植えるモンじゃないと勝手に思ってます。というか、市民農園内に「自生」してるので、必要とあらば、そこから取ってこようかと。バジルはいま双葉が開ききった状態です。 (2010年05月20日 14時21分40秒)
お返事が遅くなりました。
ミントは本当に、雑草化しますね。なので植えるモンじゃないと勝手に思ってます。というか、市民農園内に「自生」してるので、必要とあらば、そこから取ってこようかと。バジルはいま双葉が開ききった状態です。 (2010年05月20日 14時21分40秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
あくびむすめ6417さん
返事が遅くなりました。
私もラベンダーは放って置いて大丈夫だろうと思っていましたが、ｙはり小さなプランターでは「冷え方」が違うのかも知れません。１株しか復活しないようです。
ナスもトマトもお陰様でまともな苗に育ってくれました。でも肝心の畑作業は大いに遅れています･･･。 (2010年05月20日 14時23分36秒)
返事が遅くなりました。
私もラベンダーは放って置いて大丈夫だろうと思っていましたが、ｙはり小さなプランターでは「冷え方」が違うのかも知れません。１株しか復活しないようです。
ナスもトマトもお陰様でまともな苗に育ってくれました。でも肝心の畑作業は大いに遅れています･･･。 (2010年05月20日 14時23分36秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
りあっこさん
すっかり遅くなりました。
農園はすでに再開しましたが、なかなか作業に出向けず、まだ全部の畝作りも終わってません。もうカボチャやズッキーニは定植したい所なんですが。ナスやトマトも今週末以降には定植したいと思ってます。イタリアナス、今年も頑張って育てます。 (2010年05月20日 14時25分44秒)
すっかり遅くなりました。
農園はすでに再開しましたが、なかなか作業に出向けず、まだ全部の畝作りも終わってません。もうカボチャやズッキーニは定植したい所なんですが。ナスやトマトも今週末以降には定植したいと思ってます。イタリアナス、今年も頑張って育てます。 (2010年05月20日 14時25分44秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
tanis@nさん
連休が明けて以降、北海道もようやく春らしくなってきました。農園も始まっているのですが、なかなか作業は進んでません。でも、やはり土いじりはいいですね。時間が経つのも忘れてしまいます。今年は赤ん坊がいるので、なかなかうつつを抜かしていられないですが･･･。 (2010年05月20日 14時27分45秒)
連休が明けて以降、北海道もようやく春らしくなってきました。農園も始まっているのですが、なかなか作業は進んでません。でも、やはり土いじりはいいですね。時間が経つのも忘れてしまいます。今年は赤ん坊がいるので、なかなかうつつを抜かしていられないですが･･･。 (2010年05月20日 14時27分45秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
Sandar☆さん
返事が遅くなりました。
結局、札幌は5/8に桜が咲いて、13日が満開でした。農園は10日に始まりましたが、その週は寒くて、まともに農作業ができる状態ではありませんでした。いまになって、ようやく菜園シーズン到来かなと言う感じです。先日、富山湾で蜃気楼が出たようですね。北陸の春の風物詩ですよね。 (2010年05月20日 14時31分35秒)
返事が遅くなりました。
結局、札幌は5/8に桜が咲いて、13日が満開でした。農園は10日に始まりましたが、その週は寒くて、まともに農作業ができる状態ではありませんでした。いまになって、ようやく菜園シーズン到来かなと言う感じです。先日、富山湾で蜃気楼が出たようですね。北陸の春の風物詩ですよね。 (2010年05月20日 14時31分35秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
夢かな兎さん
こちらこそ、ご無沙汰しております。返事も遅くなりました。そうですか，ＰＣがダウンしてしまいましたか。我が家のＰＣもけっこう、ダウン寸前です。
種からナスやトマトを育てるのはけっこう大変ではありますが、やってしまうと、止められなくなりますね。愛着も湧きます。余裕ができましたら、また十勝の風景をUPしてください。 (2010年05月20日 14時34分01秒)
こちらこそ、ご無沙汰しております。返事も遅くなりました。そうですか，ＰＣがダウンしてしまいましたか。我が家のＰＣもけっこう、ダウン寸前です。
種からナスやトマトを育てるのはけっこう大変ではありますが、やってしまうと、止められなくなりますね。愛着も湧きます。余裕ができましたら、また十勝の風景をUPしてください。 (2010年05月20日 14時34分01秒)
Re[1]:越冬ハーブのお目覚め(05/02)
キャンティファーム
さん
アンクルガーデナーさん
返事が遅くなりました。
札幌の桜は８日に開花して、ようやく散り終わったと言うところです。農園のある場所は山の中なので、オーナー農家の庭の桜はおとといくらいに満開でした。温室の苗はすっかり大きくなって、いつでも定植ＯＫです。こちらもシーズンインしたばかりです。 (2010年05月20日 14時48分47秒)
返事が遅くなりました。
札幌の桜は８日に開花して、ようやく散り終わったと言うところです。農園のある場所は山の中なので、オーナー農家の庭の桜はおとといくらいに満開でした。温室の苗はすっかり大きくなって、いつでも定植ＯＫです。こちらもシーズンインしたばかりです。 (2010年05月20日 14時48分47秒)
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