2010年08月22日
テーマ： 家庭菜園(59089)
カテゴリ： イモ類
今週も芋掘りをしました。メインは｢ノーザンルビー｣。
皮も中身も赤いジャガイモです。先週も試し堀りをしましたが、
今週は残りを掘り出し。残っていた男爵も含めて、コンテナの箱に
ほぼいっぱいになりました。ついでにカボチャも一個、収穫。
真っ赤なトマトも収穫。
りあっこさん から頂いた「にたきこま」。いい頃合いに色づき、
全部、収穫。さっそくトマトソースに調理しました。
これからミートソースやラタトュイユなどに使います。
7月に入って定植した第2弾のズッキーニも収穫期に。
やはり暑さも手伝ってか、成長はとても早く進みました。
大きい方を早速、収穫しました。今度は病気にならないよう･･･。
高さが3メートル近くにまで達したヒマワリが今、開花中。
見上げると、秋の空に映えていました。今年は残暑が続きそう･･･。
皮も中身も赤いジャガイモです。先週も試し堀りをしましたが、
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ほぼいっぱいになりました。ついでにカボチャも一個、収穫。
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イリューム918
北緯43度(N43)に位置する札幌の貸し農園で、地元品種や外国品種など、ちょっとマニアックに少量多品種の野菜を作るモノ好きサラリーマンの野菜作りの記録です。野菜作りは12年目！。｢キャンティ｣とは、大好きなイタリアワインの銘柄からとっています。
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