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miki@ Re:認知の低下(12/27) 大丈夫？この後ずっと何もなくて心配。。。

ちぇちぇこりんた @ Re[1]:YouTube鑑賞(10/23) しゅらっくすさんへコメントありがとう…

しゅらっくす @ Re:YouTube鑑賞(10/23) お疲れ様です。勉強になります。

ちぇちぇこりんた @ Re[2]:ぎっくり腰(09/28) しゅらっくすさんへお久しぶりです。ぼ…

ちぇちぇこりんた @ Re[1]:ぎっくり腰(09/28) k-nanaさんへありがとうございます。 1週…

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2022/05/09

お菓子作り

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576253)

カテゴリ：日々思うこと

河内晩柑のピールとマドレーヌを作りました。
ピールはフライパンで糖分を加えながら水分を抜く作業が甘かったので、
最後にオーブンで乾かす工程に時間がかかりました。
フライパンに焦げ付く寸前の見極めが難しいです。

マドレーヌは何回も作っているので分量も工程も記憶しています。
ワタシ流は小さい卵を３つ使って作るので、栄養たっぷりかもしれません。

お菓子を作るのは楽しいですが、食べ続けると太るのが難点ですね。

河内晩柑のピール