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2007年03月の記事
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年中さん終了。
ひろちゃんが幼稚園に行き始めて１年。今日で年中さんはおしまいです。明日から春休み。色々、成長したかしら。大好きな幼稚園がしばらくお休みで寂しそうです。
March 16, 2007
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ホワイトデーの出来は？
なかなか好評でした。シュワシュワして美味しい！って。良かった。良かった。
March 15, 2007
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ゼリーに挑戦。
自分が子供の頃、ゼラチンを使ってゼリーを作った覚えがある。でも自分の子どもが産まれてからは作って無かったなぁ。スーパーで３連１００円以下で買えちゃうからね。ソーダーゼリーに挑戦。ゼラチン ４０ｇお湯（８０度位） ４００ｃｃ砂糖 ８０ｇサイダー １，４リットルみかんの缶詰（大） ２個ゼラチンをお湯で溶かす。ゼラチンが溶けたら砂糖、缶詰の汁（４００ｃｃ）を入れ、煮溶かす。荒熱を取り、そっとサイダーを注ぐ。容器に入れる。みかんもね。液は少し取っておく。冷蔵庫で冷やす。固まったら、少し残しておいた液を泡立てて、固まったゼリーの上に入れて食べるまで冷やす。お味はどうかしら。
March 13, 2007
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お返し。
毎年、ホワイトデーに何を作るか悩む。チョコレートを子ども達にくれるのは、ご近所さんの女の子達。去年はべっこう飴とクッキーを作った。今年はべっこう飴とゼリーに決めた。去年、べっこう飴が上手に作れたのに今年は半分以上失敗。分量が悪いのか、加熱時間が悪いのか。なかなか固まらなかったの。結局、砂糖大さじ５、水大さじ２弱くらいでレンジで４分くらいが良いかな。懐かしい味がして美味しい。今日は飴で精一杯。明日はゼリーを作ろう。
March 12, 2007
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