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2006.01.10

幻の間人がに（たいざがに）を求めて（2）～寄り道

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)

カテゴリ：グルメレポーター修行の日々

前日夕食を伴にしたお客様 湯の花温泉 「翠泉」に迎えにゆく。
ロビーでお茶のサービスを受けながらゆっくりした後、いっしょに丹後半島に向けて出発。

紅葉もすでに終わりを迎える頃ではあったが、錦の山々はこの時期になってもなお強い日差しを受け、遠方からの客人たちを歓迎してくれたのだった。

途中 丹波篠山 に立ち寄り、昼食の前後の時間を過ごすことに。

ここのメインの商店街には昔ながらの洋品店や雑貨屋、食堂などの間に、 猪肉屋 や老舗の 栗菓子屋 さんといった丹波ならではの店が混じっている。
食料品店には黒豆や山芋などのおなじみのものから、地の野菜、米、焼き鯖など所狭しと置かれ、いい雰囲気だ。

ここ数年増えているのが 鯖寿司 を置いているお店。数年前は、2件くらいだったものが今や軒並み。各店自家製でそれぞれ特色を出している。値段は一本1,100円から2,000円ぐらい。のっかっているしめ鯖の大きさが、ほぼ値段の差と思っていいだろう。

昼食は名物 しし鍋 を予定していたのだが、旅館の盛りだくさんの朝食を召し上がったお客様達はあまりおなかが空かないということで、ふつうの和定食の店に。