しあわせなお昼寝

リンクスさんの ひろととーちゃんでへぃさんは 、ご自分で6代続く老舗のお菓子屋さんです。

時々作られてるお菓子の画像を載せてくれます。これがまた超～そそる

我慢できずに深夜…コンビニに走るおばさまの姿を見た人もいるはず。。

そんなひろさんのブログを観て、コンビにでは我慢の限界だったので

ネットでオーダーしちゃいました。でも、そのサイトは地元の物産品を扱うところらしく

確認メールがなかなか届かなかった。。木曜日に頼んで、まだメールこないし。

そんなんで、直接ひろさんに頼んでしまいました～それが今日届いたんです

頼んだのは右側の三平撰だけなのに、開けて見たらクッキーやポテトの焼き菓子やら…

それに焼きチョコも

超～嬉しいぃぃぃ

この焼きチョコは、ひろさんのブログタイトルにも画像が載ってて、美味しそうったら～

目ざとく長女が「食べた～い」表明。2個あるけど…「半分ずつね」

超～～～～～うまい

何かの殺気を感じ…振り向くと、長男が「オレには」

はいはい…まだ1つありますよ。。3つに分けて食べました。焼きチョコはオヤジの分無し～♪

でも、和菓子大好きなオヤジが、とにかく気に入りそうな三平撰

まあ…オヤジが帰ってくるまでに無くなるかも知れないけど

切ると渦巻きが

餡子好きな方はモチロンそうでない方も、上品な甘さにウットリ

美味しかった～～～ 

私が惹かれたこの三平撰の説明書きには、 

『蕎麦粉を餡に練りこみ生地を造り、その上から粒餡の羊羹を流して巻き上げた、

珍しい蕎麦の羊羹。甘さを抑えた上品なお菓子です。』って書いてあったの。

今日届いたお菓子に｢三平撰のしおり」が入ってましたので、ここで。

『三平撰（さんぺいせん）は、蕎麦を練りこんだ餡と、小豆の羊羹を重ねて巻いた生菓子です。古来、棹物と言われる和菓子の一つですが、蕎麦を直接練りこんだ手法は、全国的にもとても珍しい御菓子です。原料の蕎麦は、地元の製粉所で挽いた一番粉を用い、餡も小豆の芯の部分のみを使用した「高級むき餡」を元に加工しました。蕎麦粉はどんな荒地にも育つ生命力の強い食べ物で、栄養価も高く、蕎麦に含まれるルチンは血圧降下にも効き目があります。村山市は「最上川三難所そば街道」で有名で、街道沿いには、たくさんの観光客の皆さんが列をなして美味しい蕎麦を賞味され、高い評価をいただいております。そのような村上市のお土産として、発売以来五十年にもわたり、お客様のお引き立てをいただいております。』

すごいね6代続く老舗の跡取りのひろさん！御菓子修行頑張って下さいね

長女が唸ります「焼きチョコ最高～今度この御菓子を沢山頼んで～～～」

すでにファンです

ひろさんありがとうお手数おかけいたしました