Jan 30, 2007
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174356)
カテゴリ： おいしいもの
ＴＢＳの明石家さんまのＴＶで工藤静香＆飯島直子と一緒に進行する料理のコーナーがある。そのコーナーで工藤静香がお取り寄せして食べておいしいと言っていた「おぼろづき」というお米。北海道のものですが減農薬栽培で新潟魚沼産のようにもちもちした食感も楽しめると絶賛していた。キムタクも食べているわけでしょうがファンというわけでもないけどお取り寄せして食べました。モチモチした食感は炊飯器でたくよりも土鍋でたく事をおすすめしたいが味は良いです。他のお米にくらべて虫がつきやすいので唐辛子などをいれて保存しましょう。（農薬をあまりつかってないからです）
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