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2008.10.03
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カテゴリ: 食材

先日、社会人野球チームを持つスーパー「鮮ど市場」の本店へ買い物に行くと、この
アサヒガニが売られていました。

872
まだ、活きて動いていました。これで身長?は18センチほど。

初めてこのアサヒガニにお目にかかったときは、おーっ、こんな形の甲殻類もいるのかと
驚いたものです。ユニークな姿をしています。伊勢えびに味は負けますが、なんと言っても
値段が安い。これで一匹390円でした。淡白な味です。甲羅を開けると、結構、身が詰まって
いました
。
ちなみに、このアサヒガニの正式名称は 甲殻類十脚目短尾下目アサヒガニ科 アサヒガニ
とのこと。






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最終更新日  2008.10.03 06:36:08
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