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さとヌーさん
ヴィーナスひろりんさんいつかは作ってみようと思っていた白菜キムチ。
材料は、白菜、大根、人参、イカの塩辛、ニンニクと
市販されているキムチの素。
白菜は自家栽培のもの。


出来映えは塩分が多かったのかちょっと塩辛かった。
白菜を塩漬けしたときの塩分が強かったようだ。
次回は市販されているキムチの素を使わずに作ってみようと思っている。
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