小春日和の朝

３匹で３９８円の松イカを１０日間ほど干して出来た自家製スルメ。

塩もふっていない無添加の天日で干したもの。

市販のものより色が悪い。だが肉厚である。

噛めば噛むほど味がある。

だが、完成まではカミさんとのスルメバトルがある。

ベランダが狭くなるので干すのを止めて欲しいと懇願される。

何しろ網籠の３段ものが１０日間もベランダにぶら下がっているのだから

カミさんの気持ちも解らないではない。

でも、美味しいスルメを食べたいので聞こえないフリをする。

カミさんはベランダ干しスルメに文句を言う、だが完璧に干しあがったスルメを

美味しい美味しいと言って食べる。

そこは矛盾しているのではないかと思うのだが・・・・