小春日和の朝

昨日の農業研修、午後から春ソバを台風による影響の悪天候を前に

収穫しようということになりました。

ソバって秋に収穫されるものばかりと思っていましたが

６月に収穫される品種のものがあることを全く知りませんでした。

私は鎌で４０メートル８列の２列を刈りました。

姉の嫁ぎ先で栽培していたソバを刈って以来、

実に４０年ぶりのソバ刈りではなかったかと思います。

一粒、実の皮を剥いでみて食べると確かにソバの味がしました。

機械で脱穀、もぎとられた先の部分はソバの実と葉に分離。

雨上がりで水分があり、ソバ刈りに適さない天候でしたがさらなる悪天候を

前にしての作業でした。

懐かしいソバ刈り、ソバに当る鎌のサクッという音ともに若かりし頃を

少しだけ振り返させてもらいました。

それからまた、 自宅でのソバ打ち、近頃随分遠ざかっているなあとも。