小春日和の朝

今日、所用で出かけていると携帯が鳴った。

「お父さん、今日は帰りは早い？」と、長男からだった。

なんとアオリイカの大きいのを釣ったという。

「わかった、じゃあ捌かないでそのままにしておけよ」と言ったものの

自宅に着いたのは７時前。

重さは1,220ｇ、釣り上げるときはもの凄い引きだったそうです。

ほかに400ｇと200ｇを一匹ずつ。

アオリイカ三昧の夕食となりました。

食べ切れなかったものはきれいに捌いて生を冷凍保存。

刺身、握り寿司、塩焼き、天ぷら、甘辛煮とイカづくしとなりましたが、

食べたのは8時半過ぎ。

釣ったところは天草は河浦方面とのことでした。

一番美味しかったの天ぷらでしたが、

イカは揚げるときに油が跳ねるので気を使います。