小春日和の朝

昨夜、料理の腕を高めたいと５回にわたって開かれる

料理教室の第１回へ 行ってまいりました。

参加人員数は１５名。男性は私と３０歳代と思われる人と２名。

最高齢はどう見ても私。

息子のような年代の 若い人たちがたくさんいらっしゃいました。

毎回３品を作るということで今回はこちら。

【 お野菜たっぷりミルクスープグラタン

【 たらことイカのスパゲッティ 】

【 ホタテ貝柱のセビッチェ 】

食材はそれぞれのメニューどおりにスタッフの方が準備され、

作り方を講師から教えてもらって、５名ずつ３グループに分かれて

素晴らしい キッチンで調理開始。

そして試食。

夜の料理教室、アルコール類が欲しいところでしたが決まりにより 飲めません。

ちょっと残念ですが仕方ありません。

ミルクスープグラタン、セビッチェ

私の懐に新たなメニューが加わりました。

そして、初めてお会いした方ばかり、新たな出会いも楽しみな料理教室です。