小春日和の朝

目が覚めるほど、そして鳥肌が立つほどのあまりにも酸っぱい

とっても 梅干らしい梅干です。

作ったのは私の３番目の姉。たくさん貰って来ました。

いつも蜂蜜を使ってある梅干を食べているからでしょうか素朴な味でした。

今夜はこの梅干を使った鱧の梅肉和えを食べたいなと思い鱧を買いに行きましたが

残念ながら鱧は店頭に並んでいませんでした。

ということで今、頭の中にあるのはゴーヤの梅肉和えです。