小春日和の朝

多分、隣のお宅の畑で栽培してある種が飛んできたのでしょう、ニラの苗は植えた

記憶が ないのに実家の畑の片隅にはニラが自生しています。

昨日、ずいぶん育ったニラの根元を鎌で切って収穫しました。

スーパーで売っているニラと比べたら、とても柔らかなニラです。

昨夜の食卓はそのニラを使って餃子となりました。

柔らかなニラは香りも高く、美味しく仕上がりました。

ちなみにこの一皿は二男が一人で平らげました。

今夜の一品にはニラの卵とじが登場、暫くはニラづくしとなりそうです。