小春日和の朝

カミさんを亡くしたという淋しさに耐えて遺された三人で新しい生活に入らなければなりません。

一昨日までは虚脱状態で家事も手がつけられず料理も全くする気がしませんでした。

家事は日常生活の基本、洗濯も掃除も料理も後片付けもしなければなりません。

外食ばかりしていると体調もおかしくなってきます。

そんな思いもあって、昨日姉たちが初七日のため私が実家で栽培している野菜を

持ってきてくれたのでそれらを使った料理をしてみました。

鯖のフライにターサイの茎、椎茸、人参、菜の花、春菊の天ぷらです

鯖以外は全て自作のものです。

一人暮らしなら料理の手を抜くだろうと思うのですが同居している 息子のために

作らなければなりません。

「どう、これは美味しいかな」と感想を訊ける人が一人いなくなりました。

淋しいかぎりです。