小春日和の朝

今夜の晩ご飯のオカズで一番美味しかったのは是でした。

自家製の切り干し大根と同じく干した人参をお湯で戻して小さなイカと煮て

薄口醤油、 酒、砂糖で味をつけたもの。

こういうのが一番の好物です。年をとったからでしょうか。

外は鯖の塩焼きと白菜と豚バラ肉の重ね煮です。

一人住まいの長男に私が用事があり来てもらったついでに夕食を勧めたところ

喜んで食べて行きました。